بسم النبيذ:
THE AGLIANICO RESERVE TABURNO شركة تنمية نفط عمان
تسمية هذا الصنف التي ستأتي في الخمر:
AGLIANICO (100٪)
منطقة االنتاج:
TABURNO شركة تنمية نفط عمان
يتم إجراء Riserva Aglianico Taburno شركة تنمية نفط عمان من العنب من الكروم مع نظام تعريشة (غويو) وفقط أفضل الطرازات.
وتقع مزارع الكروم على ارتفاع 400/500 طن متري. فوق مستوى سطح البحر.، مع التعرض للجنوب، وجنوب شرق البلاد وزرعت في الأرض وطين العصر الطباشيري حيث العائد في الهكتار الواحد منخفضة جدا.
وخمر، وبدقة من جهة، وتأخر للسماح للنضوج كامل للعنب أنه بعد ستيمر سحق تعرض و، إلى التخمير مع مكثفة لمدة 30 يوما في درجة حرارة محكومة في الفولاذ المقاوم للصدأ صغيرة ضد الخمائر مع المستمر ضخ أكثر من واللكم.
بعد malolactic علاج التخمير وتكتمل بحلول فصل الربيع بعد خمر.
نضوج يحدث في barriques مرور الأول والثاني لمدة 18 شهرا، ثم الذين تتراوح أعمارهم بين 6 أشهر في زجاجة.
النبيذ ويأتي في زجاجات استقرت بشكل طبيعي. الكحول في الزجاجة هو القوة الروحية (من دون تخصيب اليورانيوم)
AGLIANICO من TABURNO
المحمية تعيين لRESERVE المنشأ
لون أحمر قاني مع العقيق مع الشيخوخة. ورائحة، ومعقدة، يذكرنا الكرز الأسود والكشمش الاسود.
على الحنك، كاملة ومتوازنة مع العفص المخلوطة بشكل جيد، ويقدم الصندوق مستمر رائحة التبغ والفلفل الأسود.
والنبيذ من شخصية كبيرة وشخصية لالأذواق تطلبا.
عمل في درجة حرارة الغرفة 18-20 درجة مئوية مع أطباق اللحوم الحمراء والجبن الناضج.
