Grappa Monovitigno di Aglianico

GRAPPA MONOVITIGNO DI AGLIANICO

Grappa monovitigno di Aglianico, da nostre vinacce di uve Aglianico destinate alla produzione di Aglianico del Taburno D.O.C.

Dopo la lunga fermentazione le vinacce ricche e profumate vengono distillate a vapore in alambicco discontinuo.

La Grappa è caratterizzata dall’aspetto cristallino in trasparenza e tonalità di colore. Al gusto si presenta calda, suadente e apprezzabile per la sua armonia. Il retrogusto è fragrante, persistente e rivela i caratteri eleganti delle uve di appartenenza.

Servire in Tulipani a 9°- 12° C.

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