Name des Weins:
DIE ROSE AGLIANICO TABURNO PDO
Name der Sorte, DIE IN DAS Wein gekommen:
AGLIANICO (100%)
ANBAUGEBIET:
TABURNO PDO
Der Wein Aglianico del Taburno AOC Rosé wird aus Trauben aus der Gegend von PDO Taburno gemacht, mit besonderer Zusammensetzung und ampelographischen System Spalier.
Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 300/400 mt. über dem Meeresspiegel., eine "Exposition gegenüber dem Süden, Südosten und pflanzte auf dem Land und Kreidezeit Ton, wo der Ertrag pro Hektar ist sehr niedrig.
Der Saft wird nach einer kurzen Show von Hüten abgelassen und Gärung wird temperaturabhängig gesteuert.
Die Weinherstellung wird mit einer Technik der "Spitze an die maximale Extraktion von Aromen durchgeführt.
Der Wein ist in Flaschen stabilisiert natürlich.
Der Alkohol in der Flasche ist der Alkoholgehalt (ohne Anreicherung)
AGLIANICO VON TABURNO
GESCHÜTZTE URSPRUNGSBEZEICHNUNG
ROSE
Rose Wein aus den Weinbergen der Aglianico del Taburno PDO-Bereich gemacht.
Der fruchtige, die Korallen rosa, rund und fruchtig im Geschmack, sind das Ergebnis einer Temperatur-kontrollierte Gärung der Würze ab, nachdem gezogen
eine kurze Show der Hut.
Außergewöhnliche Wein während des Essens. Optimal zu Vorspeisen, weißem Fleisch und Fisch.
Servieren bei einer Temperatur von 12 ° C.
