NOMBRE DEL VINO:
LA ROSA Aglianico Taburno DOP
Nombre de la variedad A ENTRAR EN EL VINO:
Aglianico (100%)
ZONA DE PRODUCCIÓN:
Taburno DOP
El vino Aglianico del Taburno AOC Rosado se elabora con uvas de la zona de la DOP Taburno, con la composición particular y del sistema en espaldera ampelográfica.
Los viñedos están situados a una altitud de 300/400 metros. por encima de nivel del mar., una exposición 'al sur, sureste y plantados en la tierra y la arcilla del Cretácico, donde el rendimiento por hectárea es muy bajo.
El jugo se vacía después de un breve espectáculo de los sombreros y la fermentación se controla la temperatura.
La vinificación se lleva a cabo con una tecnología de "vanguardia dirigida a la extracción máxima de aromas.
El vino se presenta en botellas de estabilización natural.
El alcohol en la botella es el grado alcohólico (sin enriquecimiento)
Aglianico DE Taburno
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA
ROSE
Rose vino de los viñedos de la zona Aglianico del Taburno DOP.
La fruta, el color rosa coral, redondo y afrutado, son el resultado de una fermentación a temperatura controlada del mosto elaborado después de
un breve espectáculo de sombrero.
Excepcional vino durante la comida. Excelente con aperitivos, carnes blancas y pescados.
Sirve a una temperatura de 12 ° C.
