NOM DU VIN:
LA ROSE Aglianico TABURNO AOP
Nom de la variété A VENIR DANS LE VIN:
Aglianico (100%)
Zone de production:
TABURNO AOP
Le vin Aglianico del Taburno AOC Rosé est issu de raisins de la région de PDO Taburno, à la composition particulière et en espalier système ampélographique.
Les vignobles sont situés à une altitude de 300/400 mt. niveau de la mer ci-dessus., une exposition «vers le sud, sud-est et plantées sur des terres et de l'argile du Crétacé où le rendement à l'hectare est très faible.
Le jus est évacuée après un show brief de chapeaux et de la fermentation à température contrôlée est.
La vinification est réalisée avec une technologie de 'avant garde adressée à l'extraction d'arômes maximale.
Le vin dans des bouteilles de stabiliser naturellement.
L'alcool dans la bouteille est le titre alcoométrique (sans enrichissement)
Aglianico DE TABURNO
APPELLATION D'ORIGINE PROTÉGÉE
ROSE
Rose vin fabriqué à partir des vignobles de Aglianico del Taburno zone AOP.
Le fruité, le corail rose, rond et fruité, sont le résultat d'une fermentation à température contrôlée du moût soutiré après
un spectacle bref chapeau.
Vin exceptionnel tout au long du repas. Excellente avec des entrées, viandes blanches et poissons.
Servir à une température de 12 ° C.
