"An Knoll" suite ar chnoc 300 méadar os cionn leibhéal na farraige, ag bun na Mount Taburno, timpeallaithe ag tuath glas agus bhfíonghort lush aghaidh soir ó dheas a stráice fada agus is mar an tsúil ...
An fíniúnacha fhástar ar trellises, starburst, le 3,000 in aghaidh an heicteáir fíniúnacha le meán-aois de 15 bliain, curtha in ithreacha cré áit a dtéann an táirgeadh Cretaceous agus fíonchaor chuig an 120q/ha 90q/ha.
FÍON DHÉANAMH:
An fíonchaora iad fhómhair de láimh, iad a stóráil i mboscaí de 20 kg nó níos mó uair an chloig 2/3 atá dí-díloirgnithe agus brúite. An fíonchaora a phróiseáil le trealamh winemaking nua-aoiseach a chomhlíonadh traidisiún paisean. Bíonn an choipeadh ar siúl i teocht rialú go leictreonach. Tá an cnaipe Déantar é seo le preas bog ar 1 ATM.
