Taburno Falanghinaレイトハーベスト

ワインの名前:

PDO TABURNO FALANGHINA
LATE HARVEST

ワインに来る品種名:

FALANGHINA(100%)

生産分野:

TABURNO PDO

ブドウの生産は、マウントTaburnoのふもと、Torrecusoのの丘にあります。

ブドウ畑は400分の300メートルの標高に位置しています。 海抜、南への暴露と、南、東、土地のヘクタール当たり2800植物の植えられ、白亜紀粘土とヘクタール当たりの収量が非常に低くなっています。 ブドウは皮キーを押すと、後続の短い冷浸漬と白で醸造、10月末の箱に手で収穫されています。

麦汁は、自然の輝きの後、16℃-17℃の温度で約20日間温度制御されたステンレスタンクで発酵させ

ワインは、滅菌ろ過した後に安定したボトルに付属しています。

PDO TABURNO FALANGHINA
LATE HARVEST

ワインは黄金色の色相と麦わら黄色を持っています。
鼻は、これまで押すことなく、広く、丸みを帯びた強烈な香りとスプレッドを提供しています。
緑のリンゴ、アプリコット、年長者、一般に春の花の香り。
バランスのとれた酸味と、過成熟部分のために少し集中して満腹した。
味はフルーティーで、完全な、優れた構造と複雑さ、飲むことは非常に楽しいです。