Coda di volpe
Sannio
DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA
| Uve | 100 % Aglianico |
| Provenienza | Sannio, Area del Taburno |
| Grado | 13,5 % |
| Bicchiere consigliato | Renano |
| Temperatura di servizio | 8° – 10° C |
Caratteristiche organolettiche
Vino sapido dal colore giallo paglierino. All’olfatto ampio e complesso, con note di frutta bianca, come per e pesca.
Dal gusto morbido e minerale piacevolmente acidulo.
Abbinamenti gastronomici
Questo vino si abbina perfettamente a pesce elaborato al forno o alla griglia, ma anche a formaggi freschi.
 |
In vigna | |
| Produzione/ha
Resa uva in vino Altitudine Densità di impianto Epoca di vendemmia |
70 q/ha
60% 300-40 mt. slm 2.500 ceppi/ ha seconda decade di settembre |
 |
In cantina | |
| Invecchiamento | in acciaio | |
| Imbottigliamento | 6 mesi dopo la vendemmia | |
| Bottiglia | Borgognotta 750 ml | |
Coda di volpe
Sannio
DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA
 |
Download etichetta jpg 10X15 – 150 dpi |
 |
Download fotografia bottiglia png 20X10 – 150 dpi |
 |
Download scheda tecnica PDF 297X210 |