Grappa monovitigno
di Aglianico
| Uve | 100% vinacce di Aglianico |
| Provenienza | Sannio, area Taburno |
| Grado | 40% vol |
| Bicchiere consigliato | Tulipano |
| Temperatura di servizio | 9°-12° C |
Caratteristiche organolettiche
Dall’aspetto cristallino in trasparenza e tonalità di colore. Al gusto si presenta calda, suadente e apprezzabile per la sua armonia. Il retrogusto è fragrante, persistente e rivela i caratteri eleganti delle uve di appartenenza.
Abbinamenti gastronomici
Cioccolato fondente.
Metodo di produzione
Dopo la lunga fermentazione le vinacce ricche e profumate vengono distillate a vapore in alambicco discontinuo.
Bottiglia: 500 ml
Grappa monovitigno
di Aglianico
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