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Guerriero Aglianico Beneventano IGP2019-04-25T10:22:01+00:00

Guerriero
Aglianico Beneventano

INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA

Uve 100 % Aglianico
Provenienza Colline del Sannio
Grado 12,5 %
Bicchiere consigliato Ballon
Temperatura di servizio 16° – 18° C


Caratteristiche organolettiche

Vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei dai profumi complessi d frutti di bosco a bacca rossa e nera, violetta e leggermente speziato. Al palato, piacevole, morbido e vellutato. Abbastanza persistente.


Abbinamenti gastronomici

Ideale per accompagnare piatti a base di carne e ragù, arrosti e in umido. Anche pietanze a base di verdure nello stile tipico beneventano.

In vigna
Produzione/ha

Resa uva in vino

Altitudine

Densità di impianto

Epoca di vendemmia

80 q/ha

65%

300-400 mt. slm

2.500 ceppi/ ha

prima decade di ottobre

In cantina
Invecchiamento in acciaio
Imbottigliamento 6 mesi dopo la vendemmia
Bottiglia Troncoconica 750  ml

Guerriero
Aglianico Beneventano

INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA

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