Guerriero
Aglianico Beneventano

INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA

Caratteristiche organolettiche
Vino dal colore rosso porpora, con riflessi rubini. Compatto e brillante. Al naso si presenta intenso, sufficientemente complesso e fine, con una dominante olfattiva di piccoli frutti rossi maturi, con note vanigliate e di fumé certamente dovute al breve passaggio in barrique. Dal tannino vellutato e dal finale vibrante, il vino si presenta persistente e fine dal corpo medio, pronto e sufficientemente armonico.

Abbinamenti gastronomici
Servito a temperatura di 16°/18° C, abbinato a primi piatti e secondi di carni  bianche.

	In vigna
	Produzione/ha Resa uva in vino Altitudine Densità di impianto Epoca di vendemmia	80 q/ha 65% 300-400 mt. slm 2.500 ceppi/ ha prima decade di ottobre

	In cantina
	Invecchiamento	in acciaio
	Imbottigliamento	6 mesi dopo la vendemmia
	Bottiglia	Troncoconica 750  ml